Saiba mais sobre a vitamina K2, outra peça importante para a boa saúde óssea
A fórmula cálcio + vitamina D é essencial para uma boa saúde óssea, mas nas últimas décadas a ciência comprovou que um novo integrante ajuda ainda mais o nosso organismo a manter nosso sistema esquelético e dentário saudáveis e resistentes. Estamos falando da vitamina K2, também conhecida como menaquinona. Vamos conhecê-la melhor?
A vitamina K1 (filoquinona) está presente em vegetais, como brócolis, couve-flor e couve, e desempenha papel relevante no nosso organismo, especialmente no que se refere à coagulação do sangue – evitando hemorragias. Já a vitamina K2 (menaquinona) precisa ser metabolizada pelo intestino a partir destes mesmos nutrientes. Sua principal função tem tudo a ver com a saúde óssea: ela maximiza o poder de absorção de cálcio pelas células ósseas (osteoblastos) e ainda evita que este mineral se deposite nas artérias.
Ou seja, a ingestão desta vitamina em doses adequadas contribui para que os ossos se mantenham resistentes e saudáveis e ainda evita que o cálcio fique depositado na parede de vasos sanguíneos e artérias. Este depósito pode contribuir para a formação de placas nos vasos, conhecido como aterosclerose, doença que pode levar ao entupimento de artérias.
Referências:
Tatiana Zanin. Vitamina K. In: Tua Saúde [https://tuasaude.com]. Acesso em 2017 Jun 03. Disponível em https://www.tuasaude.com/vitamina-k/
Opas. Vitamina K2: Benefícios e Alimentos que a Contém. In: OPAS [https://www.opas.org.br]. Acesso 2017 Jun 03. Disponível em https://www.opas.org.br/vitamina-k2-beneficios-e-alimentos-que-a-contem/
Material elaborado em 03/07/2017. Destinado ao público geral.
